☆SBSラジオ磐田情報局「いわた弁当」☆
本日のSBSラジオ【磐田情報局】では
「いわた弁当」
についてご紹介しました
ご出演いただいたのは
自笑亭 代表取締役 伊藤篤さん
明日9月7日(土)から磐田市の食材をふんだんに使用した
”ご当地お弁当「いわた弁当」”が販売されるということで
伊藤さんに詳しくお話を伺いました
~いわた弁当とは~
株式会社遠州米穀と自笑亭株式会社などが展開する
お弁当プロジェクトが企画したオリジナルお弁当
地産地消と地元食材の掘り起こしやPRなどを目的としています
価格:700円~1,100円
2年前からお弁当プロジェクトが始動し、
第3回目となる今回、”いわた弁当”を発売することになりました
お弁当のおかずは
7月末に、HPやビブレでレシピを公募したものを参考に商品化
お米やシラスなど、磐田市の食材がふんだんに使用されています
また、シーズン物の食材の1つに「お茶のかねまつ」さんの甜茶を使用!!
甜茶をご飯に混ぜることで、磐田らしさを演出されたそう
伊藤さんは「ぜひお茶を食べる体験をしてほしいです」と
笑顔でお話してくださいました
お弁当のフタにも磐田らしさが詰まっており、
フタを開けると、しっぺいが立体的に展開する仕組みになっています
とっても可愛いですよね~
しっぺいと磐田市の名所を見ながら、ご飯を食べれるなんて幸せすぎます!!
最後に、伊藤さんから
「イベント会場や職場、ご自宅にも配達します!!
磐田の魅力を感じながら、わいわい楽しいんで
いわた弁当を食べていただけたら嬉しいです」とメッセージをいただきました
~販売場所~
・JR浜松駅の自笑亭店舗、自笑亭本社(浜松市神田町)
・注文販売 ※10個から
※配達エリアは浜松~掛川まで
ここ磐田市情報館では、本日9月6日(金)~9月8日(日)まで
「いわた弁当」を紹介する展示イベントを開催しています
商品のサンプルや磐田こしひかりなどをご覧いただけますので、
皆さんぜひ磐田市情報館にお立ち寄りくださいね~
放送は⇒https://radiko.jp/でも聴くことができます
【上田朋子のGoing My West】⇒http://www.at-s.com/sbsradio/program/west/
来週の放送もお楽しみに
KAEDE
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