いつもはららぽーと磐田1階にある磐田市情報館から

公開生放送をしていますが、

新型コロナウイルス感染拡大防止対策の一環として当面の間、

「磐田市情報館発！磐田情報局」のコーナーの放送を

プレスタワーから放送させていただきます。

 

本日のSBSラジオ【磐田情報局】

ご出演いただいたのは

若い力で農業に革命を起こしている

「農園Agresnova-アグレスノーバ-　花積義人さん」

今回2度目のご出演です

アグレスノーバさんではコールラビ、ハラペーニョ等、スーパーでは中々出会えない不思議な形、珍しい風味の野菜等を栽培しています

 

ラジオ出演でこの1年、テレビ新聞でのメディアの紹介があったりとたくさんの繋がりができたそうで

野菜の素材の味を活かすのがとても上手で素晴らしい料理を作ってくれる

創作料理店すし天やまださんにコールラビが主役の創作料理を作っていただいたそうです

とても美味しそうなメニューで気になっています

さらに、2024年のパリオリンピックを目指している、トランポリン選手の谷口遼平選手のスポンサーにもなったそうです

谷口遼平選手といえば国内トップクラスのトランポリン選手すごいですね

 

そして磐田市内の学校にアグレスノーバさんのコールラビを使った給食が出されたりなど地域貢献も少しずつできていると仰っていました

なんとコールラビのポトフが出されるそうですよ

美味しそうですね

他にもラグビーボールの形をしたカボチャだったりと、まだまだ革命を起こし続けているアグレスノーバさん

 

目標はこれからもチャレンジ精神を大切にしながら大変な時期ですが負けないように頑張っていきたい

との事でした

 

放送は⇒https://radiko.jp/で聴くことができます

【上田朋子のGoing My West】⇒http://www.at-s.com/sbsradio/program/west/

来週の放送もお楽しみに♪

 

max