本日のSBSラジオ【磐田情報局】では

 

とよおか採れたて元気むら

 

についてご紹介しました

 

 

 

本日もプレスタワーからの放送でした

 

 

 

ご出演いただいたのは

とよおか採れたて元気むら

大村英子さん

 

 

 

徐々に普段の生活に戻りつつありますが、

まだまだおうち時間を工夫して楽しんでいるという方も多いですよね

そんなおうち時間に磐田市の旬の食材を取り入れてみてはいかがでしょうか

 

 

磐田市の旬の食材を扱っているとよおか採れたて元気むら

磐田市のとれたて新鮮な野菜や加工品を販売しているお店で、

常時30種類ほどの野菜が並んでいらっしゃるとのこと

最初にお店に入って目に留まるのが、赤や黄色の色鮮やかな磐田市産のパプリカだそう

ほかにも磐田市産のお茶やお米、今の時期だとらっきょうなどがあるそうです

 

 

今、旬を迎えているものは赤しそ

これからはとうもろこしとのこと

 

おすすめは「冷やし焼き芋」

初挑戦だそうです

お芋は焼いてすぐ冷凍され、みつがいっぱいでねっとりとした味わいになっているそうです

 

 

 

とよおか採れたて元気むらでは、

特に、赤しそ、とうもろこしの人気が高いそう

おすすめのレシピは赤しそならしそジュース

赤しそ、砂糖、クエン酸、水の材料があれば、暑い季節にぴったりの

おいしいしそジュースができるそうです

 

 

とうもろこしはとても糖度が高いそうで、

18度～20度くらいあるとのこと

天ぷらにすると甘さが引き立っておいしいんだとか

 

 

 

磐田市の旬の食材を使っておうち時間を楽しんでみませんか

 

 

とよおか採れたて元気むらは、

磐田市下神増、浜北大橋の東側にあります

火曜日が定休日となっていますのでご注意ください

 

放送は⇒http://radiko.jp/で聴くことができます

 

【上田朋子のGoing My West】⇒http://www.at-s.com/sbsradio/program/west/

 

来週の放送もお楽しみに♪

 

YM