漁師のどんぶり屋、近日オープン♪

１９日に放送しましたSBSラジオ【磐田情報局】は、福田で一本釣りの漁師として、美味しいお魚を届けてくださっている廣瀬茂樹さんをゲストにお迎えしました

とても気さくな廣瀬さんなんと漁に出るときは奥様も一緒に船に乗って、廣瀬さんの漁のお手伝いをされるんですって！

仲睦まじいご夫婦として、仲間の漁師さんの間では有名みたいですよ

そして今週はギャラリーがいっぱーい！！！

たくさんに方に囲まれての生放送嬉しいですね～皆様ありがとうございます（⌒ε⌒）ﾉｼ

内容は、１０月２７日(土)に、福田漁港交流広場「ふくっぱ」の一角にオープンする『地魚処　漁師のどんぶり屋』について。

この『地魚処　漁師のどんぶり屋』は、市と遠州漁業協同組合が協力して取り組んでいるもので、福田漁港の水産物を提供する施設。漁港の振興や、地域の賑わいにつながるようにとの願いを込めて始めることになったそうです！

ご存知の方も多いかと思いますが、福田漁港は県内でも有数な「しらす漁」が盛んな港で、漁港の全漁獲量の、なんと９８％にもなりますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！！

『どんぶり屋』では、このシラスを用いた「生シラス丼」「釜揚げシラス丼」、それから「生シラス」と「釜揚げシラス」の２つを一度に味わえる「２色丼」を食べることができます（‐＾H＾‐）

ちなみに、これらのどんぶりは地元の漁師さんやその奥様方などが研究しながら作られているようで、生シラスや海鮮丼の具は、福田漁港で水揚げされた新鮮なものを使用することにしているそうですよ

このこともあって、海が荒れて漁に出れないときは、メニューや提供するお魚に変更が生じてしまうこともありますので、その辺は皆様ご了承くださいね

『地魚処　漁師のどんぶり屋』は１０月２７日(土)にオープンし、翌日２８日(日)はオープニングイベントが実施されます

その翌週から、毎週金曜日・土曜日・日曜日の週３日で営業いたします

時間は午前１１時から午後２時までを予定してますよー

また、お店のオープンに合わせて、大好評の軽トラ市やフリーマーケット、福田の舞凧の会さんによる凧揚げなどのイベントを開催する予定とのことなので、当日はたくさんの来場者で賑わうこと間違いなしですねっ★☆

食欲の秋に福田の海の幸を、ご家族やお友達と一緒に味わってみてはいかがですか？(*^^*)

是非会場にお越しください♪

放送終了後に漁師さんたちと記念撮影～

今週の放送を聴き逃してしまった方＆もう一度じっくり聴きたい方！

市役所ホームページにて音声配信でお聴きいただけます☆★

次回の放送もお楽しみに～(*^0ﾟ)v☆彡

noriko

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