本日のSBSラジオ【磐田情報局】では、

 

これから旬を迎えるいちじくについてご紹介しました

 

 

ご出演いただいたのは、、、

 

遠州中央農協　大津 菜文 (おおつ なみ) さん

いちじく農家　鈴木 富芳 (すずき とみよし) さん

 

 

 

いちじくは、磐田市の特産品です

 

静岡県内では、昭和３０年頃からいちじく栽培が始まり、

昭和５７年から、磐田市を含む中遠地区に導入されました

 

現在JA遠州中央のいちじく部会では４５名の生産者の方が５．７haもの面積でいちじくを栽培しているそうです

その内２４名が磐田市、２１名が袋井市と森町の方となっています

 

昨年度は約１７万８千パックを市場に出荷しており、

静岡県内では２番目の出荷量を誇っているという

 

磐田市では、南は竜洋、北は豊岡と広範囲で栽培が行われていて、

いちじく部会での栽培講習会などを通して品質の向上や出荷量の確保に努めていらっしゃいます

 

 

 

 

今年のいちじくは、３月以降の気温が高かったことから、

例年より１週間程度生育が早まっていて、

磐田での出荷は７月２３日から始まり、過去５年間の中で１番早い出荷だったそうです

 

台風の影響で枝が折れてしまったり、木が斜めになってしまう被害があり、

出荷量の減少などが心配されましたが、

お盆前には１回目のピークを迎えることができたそうです

 

現在は２回目のピークを迎えていて、

早朝４時～５時頃から収穫を行っているという

 

今年のいちじくは雨が少なかったこともあり、

昨年よりも糖度が高い甘いいちじくになっているそうですよ～

 

 

 

 

 

JA遠州中央いちじく部会では、JA静岡経済連とともに、

いちじくの販売促進に取り組んでいらっしゃいます

 

いちじくの認知度向上を図った品評会、市内幼稚園へのいちじく贈呈・試食など、

消費・拡大に取り組んでいるそうです

 

 

 

 

磐田産のいちじくは、

JA遠州中央の「どっさり市」やららぽーと磐田の「わくわく広場」などで購入することができます

 

 

便秘改善やアンチエイジングに良く、栄養価の高い果物ですので、

女性の方にもオススメですよ

 

 

ぜひ、磐田の特産品であるいちじくを召し上がってみてくださいね

 

 

 

 

 

 

磐田情報局の放送は、

磐田市役所ホームページで、音声配信にてお聴きいただけます♪

(随時更新されます。)

 

http://www.city.iwata.shizuoka.jp/shisei/kouhou/iport/index.php

 

 

 

来週は、磐田産のいちじくを使ったレシピを

“はらぺこミポリン”こと野菜ソムリエプロの山内美穂さんにご紹介いただきます

 

来週もお楽しみに～★

 

 

 

AS